Nördlich der Hochstraße liegt unsere Ried Spiegel auf einer Seehöhe von 320 bis 350 Metern. In der sanft hügeligen Lage gedeiht auf rund 3,2 Hektar ausschließlich unser Grüner Veltliner. Die meist tiefgründigen Lössböden, teilweise durchsetzt von Sand und Lehm, halten den Boden kühl und sorgen für eine gute Wasserspeicherfähigkeit. Unter diesen Bedingungen fühlt sich der Grüne Veltliner besonders wohl und entwickelt seine typisch pfeffrige Würze.
Daniela
Der obere Teil unserer Ried Oberer Berg ist ein Hochplateau auf rund 350 Meter Seehöhe, der Großteil der Weingärten erstreckt sich über sanfte Südhänge. Im Norden wird sie durch die Hochstraße begrenzt, im Osten grenzt sie an unseren Nachbarort Radlbrunn. Hier gedeihen Blütenmuskateller, Riesling, Grüner Veltliner und Zweigelt. Während am Plateau Löss und Sand vorherrschen – ideal für unseren Zweigelt –, dominiert am Hang der kalkreiche Schotter, der wiederum unserem Riesling seine typische Mineralität verleiht.
Auf einer Seehöhe zwischen 320 und 340 Meter Seehöhe liegt unser jüngster Weingarten in der Ried Steiningen. Der nach Südosten ausgerichtete Hang wurde erst 2019 mit 2,4 Hektar Grüner Veltliner ausgepflanzt. Er liegt zwar schon im Gemeindegebiet Radlbrunn, grenzt aber im Osten an unsere Ebersbrunner Lagen. Wie der Riedenname schon verrät, herrscht hier ein sehr steiniger, von Schotter geprägter Boden vor und bietet die beste Basis für Grüner Veltliner.