Artikelnummer: 46373RTE-1-5-2
Kategorien: , .

Weinviertel DAC Reserve 2021 – SALON23

13,50  inkl. Versand & Ust.

Grüner Veltliner |  Ried Hochstrass
trocken  |  0,75 l

Der Weinviertel DAC Reserve 2021 hat die begehrte Auszeichnung SALON 2023 erhalten und zählt somit zu den besten Weinen Österreichs.

Ein komplexer Grüner Veltliner aus selektionierten Trauben, goldgelbe Farbe im Glas, Duft nach reifem Apfel, Akazienhonig, Kräuterwürze, feiner Fruchtschmelz, ausgewogen, gute Balance, lang anhaltender Abgang

Herkunft: Ried Hochstrass, kalkreicher Lössboden

  • Alter der Reben: 35 Jahre
  • Lesedatum: 20.10.2021
  • Alkohol: 13,5%
  • Säure & Restzucker:  Sre 6,3 g/l  |  Rz 4,2 g
  • Für uns trinkreif: ab sofort bis 2029
  • Optimale Trinktemperatur: 10-12°C

Speisenempfehlung

Schmeckt zu gebackenen Apfelradel aus Topaz-Äpfeln

Haubenkoch W. Leidenfrost kocht dazu rosa gebratenes Rinderherz mit Erdäpfel-Zitronen-Sonnenblumenöl-Püree und Jus oder Blattspinat mit Zitrus mariniert, cremiges Bauernjoghurt, Honig, karamellisierte Nüsse und saisonale Früchte

Diese Weine könnten Ihnen auch schmecken