Ried Spiegel

Nördlich der Hochstraße liegt unsere Ried Spiegel auf einer Seehöhe von 320 bis 350 Metern. In der sanft hügeligen Lage gedeiht auf rund 3,2 Hektar ausschließlich unser Grüner Veltliner. Die meist tiefgründigen Lössböden, teilweise durchsetzt von Sand und Lehm, halten den Boden kühl und sorgen für eine gute Wasserspeicherfähigkeit. Unter diesen Bedingungen fühlt sich der Grüne Veltliner besonders wohl und entwickelt seine typisch pfeffrige Würze.

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